八和餐飲集團以「只有講究，沒有將就」為核心理念，發展不同餐飲品牌，從燒肉、鍋物到韓式料理，以各自的料理文化與品牌特色，創造值得被記住的餐桌體驗。
融匯日式職人刀藝與細膩全桌邊侍烤，
將日本頂級和牛的每一寸油脂與肉香，
化作兼具視覺與味蕾的尊榮享受。
創立於 1981 年的台北傳奇鍋物，
以獨門慢熬私房雙湯征服無數挑剔味蕾，
由米其林餐盤團隊精緻升級，續寫經典新篇章。
將道地韓式「包肉」文化注入都會餐桌，
以高規格冷鏈在地豚肉與鮮脆契作生菜，
搭佐特色微醺調飲，展開大口吃肉的自由盛宴。
