日本進口和牛一頭買，結合職人刀工美技，將整隻和牛細分拆解為30多個部位呈現，並設計出「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大類型和牛主題料理，在饕客間獲得「燒肉界勞斯萊斯」的美譽，主打全桌邊服務。
「黑武士特色老火鍋」創立於 1982 年，是台北擁有 40 年歷史的頂級麻辣火鍋名店。以少見的「能喝的麻辣湯」與「芋頭排骨鍋」聞名，深受許多港台明星與老饕喜愛，現由米其林餐盤推薦「八和和牛燒肉」團隊接手經營。
SSAM(쌈)在韓語中是「菜包肉」的意思，韓國燒肉包著吃的經典美味，在這裏可以完美演繹！
嚴選冷鏈運輸 多種台灣產豬肉部位，與新鮮契作小農生菜，數種自家製佐料小菜，任意搭配出自己的專屬口味！確保每一口都充滿有趣的美味和新鮮的體驗。
